Методът на съхранение на маслото от камелия

Маслото от камелия е подходящо за съхранение на хладно, сухо и тъмно място, с оптимална температура 10-25 градуса. При ниски температури ще има млечнобели флокулентни кристали, което е нормално явление и не влияе на консумацията. Високите външни температури естествено ще изчезнат (забележка: рафинираното масло от камелия няма да има този феномен след третиране със замразяване). Поради голямото количество антиоксиданти в маслото от камелия, срокът му на годност при стайна температура може да достигне до две години, много повече от този на обикновените хранителни масла.
След всяка употреба капачката на бутилката трябва да се затегне, за да се намали времето за контакт с въздуха. Маслото от камелия трябва да се запечата добре и капачката трябва да бъде плътно затегната, за да се осигури стриктно запечатване. Освен това броят отваряния на капака трябва да бъде сведен до минимум, доколкото е възможно, за да се избегне прекомерното излагане на маслото от камелия на въздух и окисляване.
Масло от камелия с надвишен препоръчителен срок на годност, мътно масло от камелия и масло с неприятна миризма не са подходящи за консумация.